水耕栽培装置　ため太郎シリーズ　Ｑ＆Ａ [Ａ-１１]

植物一株に対して肥料の適量があるとすれば、複数栽培の場合は肥料の量を増やすのでしょうか？

いいえ、違います。
水耕栽培における肥料とは、あくまでも「培養水量」に対する「肥料濃度」としての考え方であり、栽培本数や栽培規模に関係はありません。

栽培本数が増えたり栽培対象植物が大きい場合は培養水の消費量が多くなるので、「最適な液肥濃度」の培養水を短い周期で継ぎ足して対応します。いかなる場合でも「液肥濃度」自体を変えることはありません。
「肥料の添加期間」については Ａ-０２　肥料を与える間隔はどれぐらいでしょうか？ を参照してください。